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黄原胶对扁桃仁蛋白质乳化特性的影响(一)

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2 结果与分析2.1 基本营养成分分析我们对金耳、银耳、黑木耳的基本营养成分进行了检测分析,结果如表1。由表 1 知,3种胶质食用菌均含有丰富的总糖、蛋白质、粗纤维等营养成分。3种胶质食用菌的总糖含量

在现代社会,人们的日常生活中需要大量使用玻璃制品,已经完全无法摆脱玻璃了。玻璃性质稳定,耐强酸强碱,并且坚硬耐用,是大部分重要设备所需的原材料之一。想进一步了解玻璃仪器磨砂加工的相关信息,了解有哪些玻

为维护市场价格秩序、保障市民和游客的合法权益,近日,北京市东城区市场监管局持续加强价格巡查检查,确保春节期间市场供应充足、价格稳定。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑:温馨宁

中国消费者报报道日前,市场监管总局印发《“十四五”市场监管科技发展规划》以下简称《规划》),全面深入推进市场监管科技发展。指出“十四五”时期要强化&ld

从5月28日国家能源局印发《关于2019年风电、光伏发电项目建设有关事项的通知》(国能发新能〔2019〕49号)至今,已有超过19个省(自治区、直辖市)发布了竞争性配置。从内容来看,普遍强调项目必须为

采用新型食品安全检测技术,快速高效检测食品质量,对于提升食品安全管理水平、保障人民食品安全健康具有重要的促进作用。本文在阐述PCR技术相关理论知识的基础上,对其在食品微生物检测中的具体应用及前景进行分

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中国消费者报南京讯为进一步规范市场经营秩序、营造安全放心的节日消费环境,近日,江苏省扬州市市场监管局围绕衣、食、住、行、游、购、娱等消费重点领域,聚焦价格、计量、食品安全等方面,在全市组织开展节前安全